哎,你弄啥嘞?最近都瞎胡扯些啥呀!
我跟你讲,最近这“24小时空降品茶”让人真是火大!咋嘞?有人问我:“老哥,你说这空降品茶是啥意思?”我呸!你们这些毛头小子懂个啥!还空降品茶?你以为是打游戏落地捡装备嗞?瞎白扯!茶这东西,咱河南人都讲究,哪儿是恁随便弄个24小时就能搞明白的?今天我给你掰扯掰扯,不服你就杠,来嘛!
啥是“24小时空降品茶”?瞎搞不懂就别瞎胡扯!
照我说嘛,这“24小时空降品茶”听着是个新鲜词儿,但说白了就是那些想装懂茶的家伙,临时抱佛脚,24小时急急忙忙品点茶装个样子。你说,这能喝明白嘛?拿咱河南的老话讲,这就跟你想学做烩面,头一天买个面粉,第二天就敢说自己是师傅,你服不服?这样搞出来的茶,能有点真味嘛?
茶这个东西,讲究得很!你听好喽,我告诉你:品茶不是啥一两天的事儿,讲究时间、讲究心情、讲究水,连那茶壶都得挑好。你真以为搞个24小时就能空降成功?呵呵,你懂个啥!
我偷偷给你说,品茶最讲究的是啥?是“慢功夫”。你白拿茶叶冲水哩,只是茶汤,不是茶味!老辈子人讲,茶要“泡三次,出七味”,啥意思?第一泡是去腥,第二泡才有茶骨,第三泡才有茶香。你说是不是哩?
品茶不是喝水,咱河南的喝茶规矩你知不道?
我跟你讲,咱河南的喝茶规矩可有讲究。小时候俺爹带我去洛阳喝牡丹花茶,那时候茶馆里坐的都是老炮儿,你敢随便往杯里倒水?呵呵,人家直接让你滚出去!啥意思?喝茶不是灌水,要讲究慢慢品,细细尝,甚至连手势都有讲究。你还24小时空降?中不中?你空降个啥哩!
还记得有一次,我带俺孩儿去郑州的一个老茶馆,那天正好赶上茶馆老板在泡“信阳毛尖”,哎哟,那手艺真是看得人服气!老板说,泡茶不能急,水温不对、手法不对,茶叶就废了。你以为你空降来就能搞明白这些?呵呵,别做梦了,真是白扯淡!
我告诉你,品茶的关键,不是啥“装懂”,是“懂装”。啥意思?你得懂规矩,懂茶性,懂火候。比如信阳毛尖,水温不能超80度,泡出来才清香,你白用滚水,直接把茶叶煮死,还喝啥嘛?
你要问:那我不懂茶,咋学?我给你一句话!
哎,你听好了!想学品茶,第一步,不是“空降”,是“扎根”。啥意思?去找个老茶馆,跟老板掰扯掰扯,多喝、多问、多学。咱河南人说啥来着?“三天不喝茶,嘴里没味道”,你得把茶喝进肚里,才能懂茶的真味!是不是哩?
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